近年来，仁和区啊喇彝族乡立足山地生态农业优势，依托政策与民族资金支持，通过生态种养、品牌提质、农旅融合多元发力，深挖稻田资源价值，打破传统稻田单一种植模式，推动农业提质、群众增收、乡村增色。

在产业发展上，充分盘活本土自然禀赋，因地制宜做强优质特色稻米产业。依托得天独厚的高海拔山地资源，乡内稻米生长周期更长、品质更优，上市时间错峰延后，市场溢价优势明显。2025年，全乡粮食种植面积10514亩，其中水稻种植2392亩，发展稻鱼、稻虾综合种养360亩。同年7月，“啊喇香米”成功获评绿色食品A级产品。

在种植模式上，推广“稻渔共生”生态循环模式，实行“以鱼除草、鱼粪肥田”，形成标准化种养周期，实现一水两用、一田双收，兼顾生态效益与经济效益。同时，坚持以节兴旅、以旅促农，持续做深做实“稻”文章。自2017年发展稻花鱼产业以来，已连续举办9届稻花鱼节，累计吸引游客20余万人次，带动消费500余万元。

下一步，仁和区啊喇彝族乡将持续深耕稻田特色产业，持续优化生态种养模式、夯实品牌优势、丰富农旅业态，不断延伸农业产业链、提升产业附加值，持续壮大乡村特色富民产业，以实实在在的产业成效助力乡村全面振兴、带动群众持续稳定增收。