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魔芋“链”动三产融合 盐边探索民族地区农文旅共富新路径
 
发布时间: 2026-03-10       选择阅读字体:【 小】    阅读次数:
 

在金沙江干热河谷的沃土上,一颗小小的魔芋正释放出撬动共同富裕的巨大能量。近年来,盐边县创新构建“政府引导+企业运作+农户参与”机制,精心打造集“育种一种植一加工一研发一研学”于一体的农文旅融合产业链体系,通过三产联动、业态创新、利益共享,让魔芋产业成为带动群众增收、推动乡村振兴的强劲引擎,走出了一条具有盐边特色的民族地区共富之路。

种源兴则产业兴。盐边县将魔芋种质资源保护与开发作为核心抓手,高标准建成1万平方米现代化魔芋种质资源圃,陆续收集储备国内外优质种质资源200余种,成功培育“珠芽金魔芋”突破性新品种,使主要病虫害发生率从35%大幅降至2%。在种植模式上,示范推广林下套种等绿色高效技术,实现亩均增产50%以上,带动1000余户农户规模化种植,1000余亩标准化种植示范基地集成推广12项绿色生态关键技术,创下亩产3吨的历史性突破,让土地资源价值得到最大化释放,目前,全县魔芋种植面积2.7万亩。

精深加工是产业增值的关键。盐边县高标准建成魔芋研发中心和智能化精深加工生产线,突破96%纯度精粉提取等核心技术,实现从传统加工向生物制造的战略转型。通过联合高校组建魔芋创新研究院,研发推出魔芋膳食纤维颗粒、魔芋米、魔芋咖啡、魔芋皂等20余种创新产品,涵盖食品、饮品、日化品等多个领域,构建起多元化产品矩阵。同时,打造“金魔玉”品牌体系,推动产业从“原料输出”向“品牌输出”转型,大幅提升产品附加值。

农文旅融合让魔芋产业焕发多元活力。在观光场景打造上,芋见张宜花园餐厅、户外烧烤、儿童乐园等载体全面建成;在文化体验场景创新上,529魔芋文创街区、魔芋食研室、研学科普基地相继投用;在城乡联动场景构建上,共创乡集免费开放20余个铺面,激活70余家市场主体,形成产业共兴、资源共享的区域共富生态圈,推动增收渠道长效化。

坚实的保障机制是产业可持续发展的支撑。盐边县深化与云南农业大学的科技合作,推广5大高效种植方式,建立每公斤4元的保底收购机制,市场价格高于基准价时按溢价5%收购,筑牢风险防控屏障;首创“金魔玉公益基金”,实施“8+5”种芋补贴方案,推动保底价提升75%,三产联动带动种植端年增收5000万元;在杭州、深圳等城市及海外设立5销售中心,构建起全域市场网络;实施“股权激励+人才培养”双驱动,员工持股比例达总股本34%,培育10名本土高管人才,为产业发展注入内生动力。

 
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